Ресторан «Библиотека» в Переделкино

Направление

Описание

Интерьер ресторана был вдохновлен исторической библиотекой Дома творчества, писательскими кабинетами и архитектурными решениями Мис ван дер Роэ. Глянцевый лак писательского стола архитекторы сделали главным героем интерьера: благодаря лакированным потолочным панелям пространство дышит отражениями и меняется в зависимости от освещения. А центральное место занимают книжные полки: в ресторане «Библиотека» читать можно и нужно, коллекция книг и альбомов постоянно пополняется

Создавая меню ресторана «Библиотека», команда исследовала рецептуру исторической русской кухни 18 века, а в выборе продуктов отдала предпочтение локальным и свежим продуктам из России. Так в меню появились борщ с уткой и копчёной фермерской сметаной, говяжий язык с кашей из перловки с грибами и пюре из пастернака. На закуску ресторан предлагает свежие салаты и бутерброды на ремесленном хлебе. На горячее — выбор блюд из рыбы и мяса, в том числе фермерский цыпленок с пюре из молодого горошка, говяжьи щёчки с картофельным пюре и белыми грибами, томлёное говяжье ребро со спаржей, а для вегетарианцев – печёная цветная капуста с соусом из кешью.

Традиционные чаепития — еще одна дачная история, которой вдохновилась команда ресторана. Для таких чаепитий были созданы четыре авторских литературных купажа: «Мятный Лев», «Сны Достоевского», «Вишневый сад» и «Русский караван». Для любителей кофе в меню бара - большой выбор напитков на зерне от московских обжарщиков Rockets Coffee, включая бронекофе.

Вегетарианские блюда в меню

  • да

Халяль меню

  • Нет

Блюда в меню из локальных продуктов

  • нет

Доставка

  • Нет

Вода / кулер для гостей

  • Нет

Детская комната

  • Нет

Доступность для гостей с особыми потребностями

  • нет

С питомцами

  • Да

Доступность на общественном транспорте

  • Есть

Возможности для мероприятий

  • Банкеты

Отзывы

Оставить отзыв

Send reply to a review

Closed
10:00 - 22:00
  • Monday 10:00 - 22:00
  • Tuesday 10:00 - 22:00
  • Wednesday 10:00 - 22:00
  • Thursday 10:00 - 22:00
  • Friday 10:00 - 22:00
  • Saturday 09:00 - 22:00
  • Sunday 09:00 - 22:00

Все временные диапазоны указаны по местному времени

Отправить отчет о размещении

Вы уже сообщали об этом объявлении

This is private and won't be shared with the owner.

Appointments

Похожие

Похожих объявлений не найдено

 

 / 

Вход

Отправить сообщение

My favorites

форма заявки

Claim Business

Share